سوسیس فرانکفورتر دودی 90درصد: 90 درصد گوشت گوساله تازه ، سیر ، ادویه ، افزودنی مجاز ، روغن مایع آفتابگردان ، یخ.
در سوسیس فرانکفورتر دودی مانوش از گوشت سردست گوساله تازه و انواع ادویجات با طبع گرم همچون زنجبیل ، جوز هندی و... استفاده شده است . در سوسیس فرانکفورتر دودی مانوش از اسانس دود استفاده نشده است.در واقع با استفاده از پوشش طبیعی که دارای منافذ بسیار ریزی ست که پس از تولید ، پیش از ورود به اتاق پخت ، محصولات در اسانس دود غوطه ور شده و در مرحله پخت به علت دمای بالا اسانس روی پوشش تبخیر شده و جذب منافذ پوشش شده و باعث می شود محصولات عطر دودی داشته باشند.
از این محصول عمدتا برای ساندویچ استفاده میشود . معمولا برای کباب کردن و یا گریل همراه با پنیر کبابی فوق العاده ست.